Opis
h2. PIZCA DEL MUNDO Kakao Esperanza
Kakao produkowane jest z ziaren kakaowca pochodzących ze spółdzielni Fair Trade: Conacado (Dominikana) i Naranjillo (Peru).
Esperanza to kakao z niewielką zawartością naturalnego tłuszczu kakaowego. Idealnie nadaje się do wypieków.
Kakao jest przygotowane w stylu holenderskim (alkalizowane), dzięki czemu jest mniej kwaśne i gorzkie, ma też bardziej wyrazisty kolor i lepiej się rozpuszcza w wodzie. Ponieważ jest łagodniejsze, lepiej współgra z innymi smakami w potrawach.
Niska zawartość tłuszczu sprawia, że kakao to jest mniej kaloryczne.
Dzięki alkalizacji kakao Esperanza ma neutralne pH 7-8, powinno być więc wykorzystywane w przepisach, w których używa się proszku do pieczenia (w przeciwieństwie do przepisów z sodą oczyszczoną, która wymaga środowiska kwaśnego, zapewnionego np. przez kakao niealkalizowane).
Skład: 100% ekologiczne kakao odtłuszczone alkalizowane; zawartość naturalna tłuszczu kakaowego: 10-12%
Waga netto: 150g
Produkt Fairtrade oznacza sprawiedliwe warunki handlowe dla producentów z krajów rozwijających się i stwarza możliwości inwestowania w rozwój lokalnej społeczności oraz stabilną przyszłość.
***
Pizca del Mundo jest pierwszą polską marką różnorodnych produktów Fair Trade. O jej wyjątkowości stanowią etyczne pochodzenie produktów, najwyższa ich jakość oraz oryginalny design opakowań, które ozdabiane są przez wrocławską artystkę Paulinę Mager.
Kakao i czekolada do picia
kawa z mlekiem i cukrem kalorie, herbata czy herbata, herbata z szałwii, herbata richmont black chili chocolate, worek jutowy gdzie kupić, mięta z pomarańczą, kawiarnia z kotami kraków, dobry ekspres, imbir z miodem do herbaty
yyyyy
